Dolmalık Kabak 45-50 adet
₺472,50Fiyat
- Teslimat süresi 1-5 iş günü!
Güvenilir Ödeme Seçenekleri!
Tüm Avrupa'ya Güvenli Kargo İmkanı!
İsveç'e 1500 SEK ve üzeri Kargo Bedava!
Hazırlık Aşaması:
- Kurutulmuş kabağı kullanmadan önce, yumuşamaları için 15-20 dakika kadar sıcak suda haşlayın.
- Haşlanan kabaklar süzülerek soğumaya bırakılır. Bu işlem, dolma için uygun hale gelmelerini sağlar.
Dolma Yapımı:
- İç harcı olarak kıyma, pirinç, soğan, domates, biber salçası, zeytinyağı ve çeşitli baharatlar (karabiber, nane, kimyon gibi) ile bir karışım hazırlanır. Vejetaryen bir seçenek için sadece pirinç ve sebzelerle de yapılabilir.
- Haşlanmış kabakların içine hazırlanan harç doldurulur. Kabakların üstü dolgunun çıkmaması için hafifçe kapatılır.
- Dolmalar tencereye dizilir ve üzerlerine zeytinyağı gezdirilir. Dolmaların yarısına kadar su eklenerek kısık ateşte pişirilir.
Servis:
- Piştikten sonra dolmalar sıcak veya oda sıcaklığında servis edilebilir. Üzerine yoğurt dökerek veya limon sıkarak lezzeti artırabilirsiniz.